1999年，阜豐集團創立。阜豐集團有限公司是一家在香港聯交所主板上市的國際化生物發酵制品公司，主要致力于各種氨基酸及其衍生制品和生物膠體的研發、生產和經營，是全球著名的味精生產商、黃原膠生產商、氨基酸生產商。主要產品有味精、黃原膠、食用葡萄糖、結晶果糖、肥料、玉米油、雞精、系列復合調味料、谷氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸以及冬蟲夏草膠囊、靈芝菌粉等50多種系列保健產品。主導產品味精、黃原膠銷往全國各地，并出口世界九十多個國家和地區。

【山東阜豐 透明型黃原膠產品簡介】

產品規格：粉末

包裝規格：25千克/桶

產品說明：增稠劑，懸浮劑，穩定劑，具有高透光的特點。

【山東阜豐 透明型黃原膠產品性能】

1.低濃度下的高效穩定性，粘度隨溫度發生變化極小;

2. 高度假塑性，賦予可逆粘度降低與回復;

3.高效持久的懸浮性能;

4.廣泛PH值范圍內溶液保持穩定;

5.在高鹽溶液下保持穩定;

6.在冷凍和解凍時保持穩定。

【山東阜豐 透明型黃原膠特點性能】

黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩定于于一體，性能優越的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少，對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團，在特定條件下會顯示獨特性能。它在水溶液中的構象是多樣的，不向條件下表現不同的特性。

1、 增稠性

黃原膠溶液具有低濃度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相當于明膠的100倍)，是一種高效的增稠劑。

2、良好的水溶性

黃原膠具有很好的水溶性，能快速溶解于水中。而且它在冷水中也能溶解，可省去繁雜的加工過程，使用方便。但由于它有極強的親水性，如果直接加入水小而攪拌不充分，外層吸水膨脹成膠團，會阻止水分進入里層，從而影響作用的發揮，因此必須注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水，制成溶液使用。

3、懸浮性和乳化性

黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結合帶狀的螺旋共聚體，構成脆弱的類似膠的網狀結構，所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態，顯示出很強的乳化穩定作用和高懸浮能力。

目前集團公司是中國發酵工業的重點骨干企業、全國目前最大的谷氨酸發酵基地及主要的黃原膠制造商，發酵綜合實力在全國同行位居第一。阜豐集團在生物發酵方面有豐富的生產經驗和人才、技術、管理優勢，通過對原料資源的循環綜合利用、不斷拉長產業鏈條、成立研發中心及進取兼策略性的擴張等措施，使阜豐集團始終保持領先的地位。連續多年在中國發酵行業中綜合實力排名第一，并入選中國民營企業500強，先后榮獲國家級高新技術企業、全國優秀龍頭食品企業等榮譽稱號?！案坟S”商標為中國馳名商標，是您值得信賴的合作伙伴。